Os evaporadores de reservatório e tubos BITZER são adequados para aplicações de alta, média e baixa temperatura até −40°C. Os evaporadores de expansão direta com tubos em U ou de passagem única proporcionam reduzidas diferenças de temperatura de aproximação, enquanto os evaporadores híbridos e inundados proporcionam uma elevada eficiência. Estão disponíveis diferentes séries com vários materiais, aprovações e capacidades para aplicações com HFC, HFO, NH₃ e hidrocarbonetos.

• Evaporadores de expansão direta: séries SQD, DH, PureCooler e DM, com capacidade até 2000 kW
• Evaporadores híbridos e inundados: séries FEV e RFV, com capacidade até 5000 kW