Los evaporadores multitubulares de BITZER son aptos para aplicaciones de alta, media y baja temperatura, hasta -40 °C. Los evaporadores de expansión directa con diseño de tubo en U o de un solo paso ofrecen bajas diferencias térmicas de aproximación, mientras que los evaporadores híbridos e inundados destacan por una alta eficiencia. Hay disponibles diferentes series con diversos materiales, homologaciones y potencias para aplicaciones con HFC, HFO, NH₃ e hidrocarburos.

• Evaporadores de expansión directa: series SQD, DH, PureCooler y DM, con una potencia de hasta 2000 kW
• Evaporadores híbridos e inundados: series FEV y RFV, con una potencia de hasta 5000 kW