Juli 2024
Im August 2024 wurde eine hocheffiziente, vollständig integrierte CO₂/NH₃-Kälteanlage mit fünf BITZER ACPs in einem mittelgroßen lebensmittelverarbeitenden Betrieb in Los Angeles installiert und in Betrieb genommen. Die Anlage, die ausschließlich mit natürlichen Kältemitteln betrieben wird, liefert eine hohe Kälteleistung von 1.200 TR (ca. 4,22 MW) im Tief- und Normalkühlbereich. Durch ein neues Kaskadendesign mit geringer Kältemittelfüllmenge kann R22 durch Ammoniak und CO₂ ersetzt werden.
Application
Industriekälte
Refrigerant
Technical Opportunity
Effizienz
Das innovative Anlagendesign mit einer niedrigen Füllmenge an Ammoniak verwendet CO₂-Sole und Glycol als sekundäre Kältemittel. Zudem verdoppelt der CO₂/NH₃-Verflüssiger effektiv die Kühlleistung von zwei Spiralfrostern, ermöglicht die Kühlung von Flüssigprodukten über Edelstahl-Wärmetauscher und versorgt einen Glycol-Rieselfilmkühler. Gesteuert wird die gesamte Kälteanlage über die UL-gelistete VaCom rPRO Control Panel Serie und VaComs Digitale Serviceplattform. Ein Algorithmus zur Steuerung des variablen Drucks sorgt für einen nahtlosen und effizienten Betrieb sowie für Energieeinsparungen.
Die Kälteanlage der Jessie Lord Bakery setzt neue Maßstäbe in der lebensmittelverarbeitenden Industrie durch ihre Kombination aus Nachhaltigkeit und hoher Leistung. Sie gewährleistet einen effizienten Betrieb und ermöglicht erhebliche Energieeinsparungen, was sowohl der Umwelt als auch den Betriebskosten zugutekommt.
